c) Núcleo académico básico

Dra. Ruth Elizabeth Alanis Bañuelos

Doctora en Ciencias en Farmacología y psiquiatría

Descripción de su trabajo: Estudio de la actividad biológica, farmacológica, inhibición enzimática, así como la relevancia de polimorfismos genéticos para las reacciones adversas y la respuesta clínica a fármacos.

CV onlineObtención de grado: Universidad de Extremadura, España.

Dra. Rebeca Pérez Morales

Doctora en Ciencias Biomédicas

Descripción de su trabajo: Factores de riesgo y susceptibilidad genética a cáncer pulmonar y de mama, así como los mecanismos moleculares.

CV onlineObtención de grado: UNAM

Dra. Esperanza Yasmín Calleros Rincón

Doctora en Ciencias y Tecnología Ambiental

Descripción de su trabajo: Biomarcadores asociados a factores ambientales y su relación con oncogenes en la población de la Comarca Lagunera.

CV onlineObtención de grado: CIMAV de Chihuahua.

Dra. Aurora Martínez Romero

Doctora en Ciencias Agropecuarias

Descripción de su trabajo: Enfermedades infectocontagiosas: tuberculosis, brucelosis e infecciones nosocomiales.

CV onlineObtención de grado: UAAAN

Dra. María Guadalupe Candelas Cadillo

Doctora en Ciencias con Especialidad en Alimentos

Descripción de su trabajo: Tecnologías emergentes para la conservación de alimentos y de sus biocomponentes.

CV onlineObtención de grado: UANL

Dr. Erick Sierra Campos

Doctor en Ciencias Biomédicas

Descripción de su trabajo: Efecto de los componentes de la Moringa oleífera sobre el metabolismo celular y mitocondrial en diversas enfermedades de tipo crónico-degenerativas. Así como, los posibles usos de las proteasas para la elaboración de péptidos bioactivos.

CV onlineObtención de grado: UNAM

Dr. Miguel Aguilera Ortíz

Doctor en Ciencias con Acentuación en Alimentos

Descripción de su trabajo: Extracción y uso de pigmentos naturales para el desarrollo de nuevos productos.

CV onlineObtención de grado: UANL

Dr. Edgar Héctor Olivas Calderón

Doctor en Ciencias Biomédicas

Descripción de su trabajo: Evaluación metabólica en pacientes expuestos a metales pesados como el arsénico, cadmio, fluór, entre otros.

CV onlineObtención de grado: UJED

Dr. Juán Ramón Esparza Rivera

PhD Food Science and Human Nutrition

Descripción de su trabajo: Producción de hortalizas en condiciones de invernadero, así como la obtención de compuestos bioactivos y sus aplicaciones en diabetes

CV onlineObtención de grado: Colorado State University

Dr. Jorge Armando Meza Velázquez

Doctor en Ciencias con Acentuación en Alimentos

Descripción de su trabajo: diseño y aplicación de biopelículas en alimentos para incrementar la vida de anaquel

CV onlineObtención de grado: UANL